Bandeja Paisa y más: ¿Qué comer en Medellín?

La gastronomía de Antioquia es un reflejo de su cultura campesina: platos generosos, llenos de energía y sabor. 1. La Bandeja Paisa (La Reina) Frijoles, arroz, chicharrón, carne en polvo, chorizo, morcilla, huevo frito, tajada de plátano maduro y arepa. ¡No es para corazones débiles! 2. Sancocho Antioqueño Una sopa tradicional hecha a leña con carne de res, cerdo, pollo, papa, yuca y plátano. Ideal para el almuerzo del domingo. 3. Arepa con Quesito El desayuno oficial de la región. Una arepa de maíz blanco asada, con mantequilla y un queso fresco local espectacular. Pregúntale a nuestros guías durante tu tour por los mejores restaurantes locales ("huecos" escondidos que solo los verdaderos paisas conocen).